Acidez

Este parámetro clasifica los crudos en agrios y dulces en función del contenido de azufre.
Los crudos que poseen contenidos de azufre superiores al 1%, son llamados agrios (son
corrosivos), mientras que los que se encuentran por debajo de dicho valor, dulces.
El azufre debe ser eliminado de los productos destilados no sólo por los problemas de
contaminación atmosférica que genera, sino porque el azufre es un veneno de los
catalizadores utilizados en la refinación, disminuye la calidad de las naftas y se transforma en
anhídrido sulfuroso por combustión, que en presencia de agua produce ácido sulfúrico muy
diluido corroe fuertemente los tubos de escape y las chimeneas.